PREMIUM ROYAL

Premium Royal est une formule signature du Moulin de l'Aunay, entreprise familiale fondée en 1991 par un apiculteur passionné. Chaque ampoule réunit les quatre produits emblématiques de la ruche : la gelée royale, le pollen, la propolis et le miel. Quatre substances que la colonie élabore elle-même, chacune avec un rôle bien précis dans la vie de la ruche. C'est cette richesse naturelle que Premium Royal concentre dans un geste quotidien, fruit de plus de trente ans d'expérience dans la sélection des produits de la ruche.

La gelée royale, l'aliment de la reine
La gelée royale est sécrétée par les jeunes abeilles nourrices. Dans la ruche, elle a une fonction unique : c'est l'aliment exclusif de la reine, celui qui la distingue des ouvrières tout au long de sa vie. Sa composition est remarquable. On y trouve une fraction protéique riche en acides aminés (les briques élémentaires à partir desquelles l'organisme construit ses propres protéines), des sucres naturels, des vitamines du groupe B et des oligo-éléments. La gelée royale renferme aussi un acide gras qui lui est propre, l'acide 10-hydroxy-2-décénoïque (10-HDA), que l'on ne rencontre dans aucun autre produit naturel et qui sert d'ailleurs de marqueur d'authenticité.

Le pollen, la réserve de protéines de la ruche
Récolté fleur après fleur, le pollen est la principale source de protéines et de matières grasses de la colonie, au point qu'on le surnomme « le pain des abeilles ». Il apporte des acides aminés, mais aussi des acides gras essentiels, ces lipides que l'organisme ne sait pas fabriquer lui-même et qu'il doit puiser dans l'alimentation. Le pollen renferme par ailleurs des vitamines, des minéraux et des pigments végétaux de la famille des flavonoïdes et des polyphénols, caractéristiques des fleurs butinées.

La propolis, la résine de la ruche
La propolis est une substance résineuse que les abeilles récoltent sur les bourgeons des arbres avant de la rapporter à la ruche. Elles s'en servent pour colmater les interstices et assainir l'intérieur de la colonie : c'est le matériau d'entretien et de protection de la ruche. La propolis est naturellement riche en résines et en composés végétaux de la famille des flavonoïdes et des polyphénols, hérités des bourgeons dont elle provient.

Le miel, l'énergie de la colonie
Le miel est la réserve d'énergie de la ruche : élaboré à partir du nectar, il est composé de sucres naturels (principalement fructose et glucose) directement assimilables. Dans Premium Royal, il joue aussi le rôle de base naturelle : c'est lui qui porte et concentre les trois autres trésors de la ruche au sein de l'ampoule. Aliment précieux depuis l'Antiquité, le miel reste l'un des produits naturels les plus appréciés.

L'ampoule, pour préserver le meilleur de la ruche
Toute cette richesse naturelle est fragile. C'est pourquoi Premium Royal est conditionné en ampoules individuelles, hermétiquement scellées. À l'abri de l'air, de la lumière et de l'humidité jusqu'au moment de la prise, les produits de la ruche y conservent leur fraîcheur et leurs qualités naturelles. Une ampoule, une dose : le format le plus simple pour retrouver chaque matin le meilleur de ce que la ruche produit.

Premium Royal contient des produits de la ruche. Déconseillé aux personnes allergiques aux produits de la ruche et au pollen.